Une cuisine
Pour les amoureux de l'afrique
Piassa restaurant vous propose une carte de plats traditions Ethiopien aussi rare que savoureux.
Venez régaler vos papilles et offrez vous un safari culinaire dans un cadre covivial et agréable.
PLATS
01.Piassa
Plats à base de viande Entrée: Samboussa à la viande Assortiment de spécialités composé de viande de boeuf, poulet, agneau Michet Habish, formages blanc et servi avec des lentilles et divers légumes35.-
02.Beyaynetu
VégétarienGomen: Epinard épicés et hachés, cuits aux herbes avec des oignons et divers poivres. Misir-Wet: Lentilles préparées dans une sauce au paprika et accommodées à l’aide d’oignons et épices Kik: Délicate purée de pois jaunes, mixée avec de l’huile
25.-
03.Yebegi Alicha
Tendres morceaux d’agneau revenus dans sauce au curry mélangés avec des oignons et des épices exotique
25.-
04. Shiro
Verdure avec pois jaunes broyés et mijotés dans une sauce au paprika assaisonnée à l’aide de savoureuses épices, servie avec des légumes servi servi avec injera
20.-
05.Awaze Tibs
Cubes de viande maigre mélangés à des oignons et piments verts avec sauce berberé.
25.-
06.Doro Weti
Cuisses de poulet mariné dans un jus de citron, assaisonné et cuit à l’étouffée dans une sauce paprika à l’oignon et diverses épices.
25.-
07.Tibs-Yebegi Special
Emincé d’agneau sauté à la minute avec des oignons, du piment vert et poivres exotiques. Servi sur un chauffe-plat traditionnel
25.-
Frittes
1 Portion de frittes
5.-
Nuggets
10.-
CAFE & BOISSONS
Café Traditionnel
(Minimum 2 personnes)
4.-
Habesha Tea
Thé Traditionnel
4.-
Masirabia
Jus de gingembre, mangue et goyave, sans alcool-3dl.
5.-
B'RZ Ethiopian
Apéritif à base de miel doux sans alcool-2dl.
5.-
DESSERTS
BAKLAVA
1 pièce.
5.-
DESSERT MAISON
Dessert de saison.
5.-
De nombreuses spécialitées
Ethiopienne à la carte dans votre nouveau
restaurant Piassa à Peseux
Le meilleur de la
tradition Afriquaine
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GALERIE
La cuisine Ethiopienne, un héritage exceptionnel à découvrir en saveur
Vous êtes les bienvenues du Mardi au Dimanche avec ou sans réservation
Contactez-nous et réserver une table dés aujourd'hui au +41 32 536 42 80
Vous pouvez aussi nous contacter par email à info@piassa-restaurant.ch ou via le formulaire ci-contre.
Horaires d'ouverture
- Fermée
- 1030 - 2230
- 1030 - 2300
- 1100 - 2200